Rezeptidee: Rote Beete Burger (4 Personen)
Zutaten:
4 GOLDEN TOAST American Hamburger
500 g Rinderhackfleisch
50 g Rote-Bete-Scheiben aus dem Glas
4 Scheiben Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
2 Tomaten
4 Salatblätter (z. B. Kopfsalat)
1/2 Zwiebel
1 TL Senf
Tomatenketchup und/oder Salatcreme
1/2 TL Salz
1 Messerspitze Cayennepfeffer
Zubereitung:
Hackfleisch mit Salz, Cayennepfeffer und Senf würzen. Anschließend zu 4 flachen Hackfleisch-Patties formen.
Zwiebel und Tomaten in Ringe bzw. dünne Scheiben schneiden. Hamburgerbrötchen aufschneiden.
Die Patties auf einer Seite etwa 3-4 Minuten grillen, umdrehen, jeweils mit einer Scheibe Käse belegen und weitere 3-4 Minuten grillen.
In der Zwischenzeit die Innenseiten der GOLDEN TOAST American Hamburger auf dem Grill anrösten und anschließend mit Ketchup und/oder Salatcreme bestreichen. Jeweils die untere GOLDEN TOAST American Hamburger-Hälfte mit einem Salatblatt belegen, darauf die Rote-Bete-Scheiben, Hackfleisch-Patties mit Käse, Tomatenscheiben und Zwiebelringe verteilen und anschließend die obere GOLDEN TOAST American Hamburger-Hälfte auflegen.
Hamburger Brötchen
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Säureregulator Natriumacetate, natürliches Aroma, Alkohol
Kann Spuren von Sesam enthalten.
- Energie:1167,0kJ / 276,0kcal
- Fett:4,0g
- -davon:gesättigte Fettsäuren1,0g
- Kohlenhydrate:50,0g
- -davon:Zucker7,5g
- Ballaststoffe:3,0g
- Eiweiß:8,5g
- Salz:1,25g
Arbeitsgemeinschaft GOLDEN TOAST e.V., Rheinlanddamm 199, 44139 Dortmund
Golden Toast
Deutschland
Plastikbeutel