Servicehinweis: Bitte bestellen Sie diesen Gruyère mit Ihrem Wunschgewicht und wir liefern ihn am Stück. Wie ein echter Gruyère sein muss, ist dieser leicht brüchig und lässt sich daher nicht in Scheiben schneiden.

Rinde zum Verzehr geeignet

Aus lactosfreier Kuhmilch

Herstellerangaben:

Die besten Käse aus der Freiburger Region werden ausgewählt und reifen 14 Monate in streng kontrollierten feuchten Reifekellern bei einer Temperatur von 13° C. Ein ausgezeichneter Gruyère mit unvergleichlichem Aroma, markant und köstlich. Genießen Sie ihn zu allen Gelegenheiten!

Alter: 

14 Monate

Herstellungs Gebiet:

Freiburg

Charakter:

Kräftig, Vollmundig und rund, leicht salzig, feine Konsistenz

Rinde:

Gelb- bis nussbraun, trocken