Das Wort „Brombeere“ hat sich aus dem althochdeutschen Wort „Brāmberi“‚ (Dorngebüschbeere - Beere des Dornstrauchs) entwickelt. Sie wachsen in der gemäßigten Zone und sind im August / September erhältlich. Dann sind sie auch am Schmackhaftesten. Die Brombeerfrucht gibt es in vielen Arten, mit unterschiedlichen Geschmacksnuancen von süß bis sauer. Sie sind zum Frischverzehr, als Kuchenbelag und für die Bereitung von Marmelade, Gelee und Saft sehr beliebt.
Rezept-Tip ohne Alkohol: Bubbly Gingerbread Milk
1,5 cl MONIN Sirup Lebkuchen
1,5 cl MONIN Sirup Brombeere
6 cl Milch
Mineralwasser
Zutaten im Tumblerglas mit Eiswürfeln umrühren.
Rezept-Tip mit Alkohol: Berry Berret
2 cl MONIN Sirup Brombeere
4 cl Wodka
Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Shotglas seihen.
- Hohe Ergiebigkeit – Konzentration 1:8
- Integrierter tropffreier Ausgießer
- Schnelle Löslichkeit
- Lange Haltbarkeit
- Einfache Lagerung – Keine Kühlung nötig!
- Intensive Farbe … Das Auge trinkt mit!
Zucker, Wasser, konzentrierter Brombeer- und Fruchtsaft, Aroma. Fruchgehalt: mind. 44%, davon 22 Brombeersaft.
- Energie:1314kJ / 314kcal
- Fett:0g
- Kohlenhydrate:78,5g
- -davon:Zucker78,5g
- Eiweiß:0g
- Salz:0,01g
Firmengruppe Bernard-Massard / Längenbach, Jakobstr. 8, 54290 Trier
Monin
Frankreich
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