Die Cranberry - besser bekannt als Preiselbeere - ist in Eurasien und Nordamerika weit verbreitet. Da die Cranberry aufgrund ihrer hohen Fruchtsäurekonzentration nicht gut roh zu verspeisen ist, wird sie meist zu Marmelade oder Kompott oder in Saucen verarbeitet. Die Preiselbeere hat einen herb-sauren Geschmack und weist einen sehr hohen Vitamin C-Anteil auf.
Rezept-Tip ohne Alkohol: Pink Mystery
4 cl MONIN Sirup Cranberry
2 cl kalter Rahm
10 cl kalte Milch
1 Kugel Vanilleeis
Zutaten mit Eis im Elektromixer schaumig mixen und in ein Hurricane-Glas gießen.
Rezept-Tip mit Alkohol: Blackberry Dream
1 cl MONIN Sirup Cranberry
1 cl MONIN Sirup Brombeere
2 cl ZitronensaftSekt
Zutaten ohne Sekt mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Sektglas seihen und mit kühlem Sekt auffüllen und umrühren.
- Hohe Ergiebigkeit – Konzentration 1:8
- Integrierter tropffreier Ausgießer
- Schnelle Löslichkeit
- Lange Haltbarkeit
- Einfache Lagerung – Keine Kühlung nötig!
- Intensive Farbe … Das Auge trinkt mit!
Zucker, Wasser, konzentrierter Cranberry- und Fruchtsaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Aroma, Farbstoff: Anthocyane (E163). Fruchtsaftgehalt: mind. 15 %.
- Energie:1396kJ / 334kcal
- Fett:0g
- Kohlenhydrate:81,9g
- -davon:Zucker81,5g
- Eiweiß:0g
- Salz:0,02g
Firmengruppe Bernard-Massard / Längenbach, Jakobstr. 8, 54290 Trier
Monin
Frankreich
Glasflasche